为了庆祝柠檬的丰收，富有幽默感和想象力的芒通人用万千只新鲜柠檬和柑橘非常有技巧地扎成一座座巨大而绝妙的雕塑，有动物、有器皿、有城堡、有教堂，每年一个主题，年年都是新面孔。今年的主题是宝莱坞（Bollywood), 印度孟买的广受欢迎的电影工业基地的别名, 世界上最大的电影生产基地之一，拥有数亿观众。芒通柠檬节每年均吸引五十万人来参加，在城内的比奥夫公园，公园内放满了由柠檬和橙所做成的造型。柠檬狂欢节的重头戏是柠檬花车巡游，街道两旁挤满群众，巨型的花车夹杂巡游队伍，有些鼓打乐器，有些大跳桑巴舞，非常热闹。
