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世界是一本书
那些从来没有旅行过的人
仅仅读了这本书的一页
在所有的旅行社行程里都会标有酒店的星级或标准如“三-四星标准”等，但亲，请您千万别拿中国的标准去跟人家比较，因为欧洲酒店的星级评定标准与国内不同，甚至对旅游的概念及感受都是不同的，外观、大堂、电梯等都不如国内同星级酒店大气，服务员也比较少，房间也不大，总之老外个头很大，但是硬件都很小，甚至由于气候的缘故有些酒店是没有空调的，却整洁干净，周边环境及绿化都是非常不错的，拿西欧几个国家为列：
法国：法国酒店的评级一般都是以1至5星作为各等级代表，法国酒店容易有两种情况，地理位置优越的酒店，房间普遍偏小，且设施传统，设施簇新的酒店，位置又相对偏远。尤其以巴黎为例，巴黎市区分成20个区，1～11区为巴黎核心区域，相当于上海的内环，酒店设施相对较旧，房间偏小，12～20区相当于上海的中环，20区以外为郊区，凡尔赛、机场、迪斯尼都属于郊区，郊区酒店一般规模较大且设施较新，多为新建或新装修的酒店，跟中国的酒店相差无几。
意大利：意大利酒店的评级一般都是以1至5星作为各等级代表，意大利酒店相对于欧洲其他国家酒店来说设施稍差，这与其历史发展有关，一般靠近市中心的酒店设施较陈旧，房间偏小。靠近高速公路或郊区酒店一般为新造，设施相对较新。另外意大利酒店早餐都比较一般，相对其他欧洲国家来说显得量少且简单，通常只有面包、咖啡、茶、果汁等，这与意大利人的饮食习惯有关，所以亲只有入乡随俗了。
瑞士：瑞士酒店的住宿相对欧洲其他国家而言，成本普遍偏高，酒店基本舒适、干净！酒店同样分为1～5星，由于气候原因，一般瑞士酒店内无冷空调。
德国：德国、奥地利酒店的住宿成本略微偏高，尤其是位处市中心的酒店。酒店装潢基本呈现为简洁、舒适、干净的风格，以5级划分：五星，四星，三星，二星，B&B。
由上可得，自动降半颗到一颗星的标准就好了，另外欧洲国家与中国的一些酒店还是有所区别的：
a. 欧洲酒店内一般不备牙膏、牙刷、拖鞋,发梳等个人用品，请自备。
b. 欧洲酒店双人标准间,一般两床挨得比较近，是欧洲酒店比较普遍的现象。
c. 欧洲电压和中国一样为220V，但插头都是圆型的，请亲自带欧洲标准转换器。
d. 欧洲饭店一般不提供开水，自来水冷水可直接饮用。
欧洲旅行的购物与国内旅行中的购物店绝对不能同日而语，虽然在《旅游法》的制约下国内旅游购物店已经有所收敛，但旅游产品价格还是令人堪忧，品质也是良莠不齐，但欧洲由于有自己非常严格的国家标准，所以产品质量及价格都是可以得到保障的，拿法国为列，法国的购物店就是法国本地人去的老佛爷百货公司或巴黎春天百货公司，甚至由于外国人免税等原因，拿着我们的中国护照我们还能拿到11个点以上的退税。
一般行程单上都会标有“五菜一汤”，欧洲的中餐厅都比较小，而且人家也没中国那种要“团团圆圆”吃圆桌的概念，所以有可能是6个人一桌的方桌，也有能是12个人一桌的长方桌，也有可能是10人桌的圆桌，这些完全要看餐厅而定。欧洲的中餐厅老板基本上是温州，香港，台湾人，所以菜色菜味都还过得去，但是时间久了你会超想念中国泡面的味道。而且由于欧洲中餐馆数量有限，或由于所在旅游区或旅游途中根本没有中餐馆可用，无法容纳太多人一起用餐的中餐馆，导游可能不得不做退餐处理，或者在高速公路的休息区用餐。所以请一定记得带上中国特色的榨菜，泡面等零食，以备不时之需。
销签的概念就是：注销签证。指获得某国签证，在该国旅行归国后在该国驻华使领馆登记核销，表示未在该国逾期滞留。那么跟随旅游团去欧洲旅游的话，一般都是ADS申根签证，是必须要销签的。销签的一般处理方式有：
a.客人随团归国后，领队收取护照和回程登机牌，由领队交回旅行社进行统一销签，销签之后再由组团社通知客人领取护照。
b. 欧洲各使馆现行规定，会抽查团队部分客人回国后去使馆面试销签，使馆会在团队出团后予以通知，抽查到的客人必须按照使馆要求的时间本人亲自前往使馆。建议客人将返程机票订在回国当天下午或第二天；如遇回国抵达当天为周五、周六或周日，请订下周一下午或晚上的航班，以避免使馆通知面试而耽误航班（各使馆周五下午不对外办公）。
c. 部分使馆通常会待客人回国几天后才通知面试销签，此种情况较难理解，但实属使馆现行做法。且所有面试费用由客人自理，请各位客人做好被通知面试销签准备.
在国外，随时随地都会遇到这样一个问题——支付小费(亦称服务费)。因各国、各地区收小费的比例不一，差距较大。所以可以事先问领队或导游了解有关情况，并与同行者研究一下付小费的合理办法。不要把它看作区区小事，“能省就省”，而应以“入乡随俗”的态度认真对待，以免带来不好的影响。当然在有些旅行社的报价中，是不包含领队，导游及司机的小费的，需要您额外支付，所以在报团的时候要问清楚，以免产生不必要的误会。到了境外大部分时候是不需要我们支付额外的小费的，如有特殊需要当地地接导游会事先提醒
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