西溪湿地公园是西湖之外最让人流连忘返的公园之一,
自然天成的自然湿地公园,城市之中不可多得的一个远离尘嚣的地方,
今天介绍的特色餐厅~~~西溪丽锅餐厅,
️就位于西溪湿地慢生活街区之内,地理位置优越,交通便利,
地址:
文二西路西溪国家湿地公园慢生活街区C2-18号
行程攻略
(1) 交通:
前往西溪丽锅餐厅,可以乘坐公交86路到达西溪湿地北门,步行十五分钟到达西溪慢生活街区,
自驾前往也方便,平时直接可以驱车前往,双休日、节假日需要提前给餐厅报备车牌号码,
(2)餐厅环境特色菜肴:
西溪丽锅餐厅力求完美,与湿地公园自然环境想融合,布置清新脱俗而不失时尚潮流感,
步入古朴典雅的餐厅,就会被庭院曲径通幽,小溪流潺潺,水中锦鲤水中游的环境所吸引,雅致而不失时尚潮流布景让你眼前一亮,
淅淅沥沥的雨中更有了 江南 烟雨的氛围
西溪慢生活就让你的步伐慢下来,体会慢下来的悠闲自得
环境:
️餐厅环境布置清新淡雅,优美的就餐环境让朋友非常的喜欢这里的环境,
有着自然天成的湿地清新脱俗的环境,又有用心布置雅致的西餐厅氛围,
西溪丽锅的庭院设计融入西溪湿地的环境之中,
有水才有了灵气,有水才有了灵动的美
这组花墙给冬日的西溪湿地增添了不少色彩
原来是一个微型的绿色小庭院
利用楼梯下的小空间
平整的白色熨烫过的西餐桌布上,放置着西餐餐盘,高脚杯,点缀着淡雅的鲜花插瓶,
时尚靓丽的餐厅就餐大厅,分割出不少的区域,就餐区域宽敞独立,大玻璃窗增加了室内光线,也有了观赏室外西溪湿地自然风景,
每一个区域都能有独立的空间
|招牌脱脂猪手^
真的好喜欢吃这个脱脂猪手,猪手一般是最喜欢吃就是猪手那个尖子,那个皮很Q弹带点小辣,非常有嚼劲,让你真的停不下嘴,吃了一块又一块。
西溪丽锅菜品非常有创意,考虑的喜欢吃又怕长胖的小姐姐些,所以猪手的这些都是脱脂的,所以可以放心大胆地吃猪手了,啃咬过程相当的惬意
|自助调料^
调料有8种调料,葱花,蒜泥,香菜末,沙茶酱,辣椒段等八种,如果没有什么忌口的话,服务员会给你调配成一碗非常有特色的海鲜调料,
|招牌雪花牛肉^
招牌雪花牛肉一盘摆放整齐,呈现出牛肉特有的雪花的条纹,薄薄的一片片,一烫就熟,口感也非常的不错,蘸上调配好的海鲜蘸料,滑嫩多汁,多层次的口感,让你惊艳不已。
|鸳鸯花胶鸡麻辣锅^
花胶鸡锅底也可以成为鸳鸯花椒鸡麻辣锅,可以照顾不同口味的人的喜好。
花胶鸡锅底长时间,应该是8小时以上炖煮而成的,呈现出金黄色泽,上桌后服务员也会给每一位盛上一大碗,口味非常的鲜美,鸡肉细腻有嚼劲,
空运毛肚^
毛肚非常的新鲜,放置在冰块上,能看见毛肚上那种突突头,能感受到新鲜感,
服务员人员也会烫煮,放在盘里,然后捞起来非常的爽脆可口。
|丸类组合^
丸子组合非常的完美,有三种有:虾滑、墨鱼丸、牛肉丸。
虾滑晶莹剔透,牛肉丸个头结实,墨鱼丸口感悠长,多种选择余地也大。
|沙姜猪肚^
沙姜猪肚好吃还可以药用营养,沙姜有疏通经络、促进血液循环的作用,可以祛除寒湿,
口味比较平淡,但是有非常好的药用价值,猪肚嫩滑多汁,有嚼劲。
|鲜活松叶蟹^
️今天的重头戏就是鲜活松叶蟹的上桌,摆盘精美,摆盘风格独特,上能够和西溪湿地的景色相结合,
白色的碎冰坐底座,上面放置着竹排,在竹排上放着新鲜的松叶蟹,蟹脚、蟹身、蟹爪都一一拆解,
放置在新鲜的橙子切片,搭建一个西溪庭院小景,微型的一个庭院,有竹林,有瓦罐,有绿植,有花卉,
来自 云南 的金耳,也是一种菌菇
炸响铃,既有 杭州 的传统菜包法,又有新意
|清蔬拼盘^
清蔬拼盘就是相对来是火锅必备品,里面放置了娃娃菜,菠菜,生菜,番茄,玉米段,黑木耳、茼蒿菜,
放入锅底一烫就行,解腻神器。
大家都被美食给吸引,大快朵颐,聚餐也非常开心,谈笑风生
金菇是一朵一朵的,剪开成小朵小朵的,造型美观
室外露天空间更能进一步回归自然,不远处就是西溪的河道,石板小桥横亘在河道上,这样的静谧空旷的室外环境,也是不可多得的下午茶环境。
餐厅有散客大厅,包间和室外露天空间,环境布置浪漫气息,让请客和聚餐,闺蜜下午茶都能满足,
夜晚灯光效果下,你会发现一个星空房灯火璀璨,正如在星空中遨游太空,这样奇妙的环境可以在西溪丽锅中体验。
这样一个星空房可以六人到八人用餐
夜晚的西溪丽锅更有了韵味
夜晚的星空房,美的让人难忘
总结:
西溪丽锅新颖独特魅力的餐厅,可以到这里来体验美妙的就餐环境,鲜美可口的海鲜火锅,优质的服务。
服务:
服务到位,从迎宾到调配调料,到火锅烫煮都一直在边上服务着,可以说是专业的服务,烫煮火候掌握到位,
当地必打卡
1:(河渚街)
️在西溪丽锅就餐后,可以步行到河渚街去逛逛,步行五分钟即到,
河渚街为原生态的西溪湿地街区,可以逛逛西溪小花篮编制小店,买一些西溪小花篮,
西溪 五常 划龙舟成列馆,里面有西溪湿地龙舟赛风俗介绍,每年端午节西溪湿地的深潭口大 樟树 下最为热闹,十里八村周边的村民都会划着龙舟到深潭口来比赛,
蒋相公祠里有小戏台,逢年过年村民看戏的地方。
河渚塔可以登高望远,瞭望西溪湿地公园全貌,河道众多隐藏在茂密的植被之中,
2:(西溪湿地公园):
沿着河渚塔一直往里走,就来到了西溪湿地公园东门,这里需要购买门票,
进入不久就能见到一株百年的大 樟树 ,枝繁叶茂,这里就是深潭口,每年 五常 龙舟比赛的地方。
不远处河道上停着一艘小船,就是“非诚勿扰”所用的道具,葛优和舒淇两个人就是乘坐小船在西溪湿地上游玩的场景。
从福堤步行十五分钟后可以来到慢生活街区,有不少的特色餐厅
特色的日料店---魁,也是一家环境菜品都不错的餐厅
慢生活街区都是利用原住民蒋村的民房,改建而成,保留着木结构的房屋原样,不破坏西溪湿地的原生态环境
以前村民都会在蒋相公祠的小舞台,欣赏越剧表演
西溪的刺绣也蛮有名的
三深大会堂,也是以前西溪湿地的原住民的大会堂